自然と人をつなぐお茶 和紅茶 70g 【静岡県産】【農薬・肥料不使用】【送料無料】 | Organic Garden

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自然と人をつなぐお茶 和紅茶 70g 【静岡県産】【農薬・肥料不使用】【送料無料】

¥1,780 税込

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名 称:和紅茶
原材料:発酵茶(自然栽培)
原産地:静岡県
内容量:70g
賞味期限:2022年12月31日
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください
注意点:高温・多湿を避け、移り香りにご注意ください。
    お茶は鮮度が大切です。
    開封後はお早めにお飲みください。


■自然のパワーをそのままうけた日本人好みの希少な和紅茶
富士山を望む絶景のお茶畑で、無農薬・無肥料で育てられた自然のパワーあふれる生命力の強い自然栽培の紅茶。この和紅茶の茶葉は15年以上、農薬・肥料・化学合成資材・微生物資材を使わない茶畑で育てられています。日本で有機栽培されている茶葉は、全国生産量のうち2~3%と少なく、自然栽培で育てられた茶葉は有機栽培のお茶2~3%のうちの1%にも満たないといわれています。そのため、日本で作られた紅茶はとっても貴重でさらに自然栽培の紅茶はほどんど流通していないためとっても希少です。自然の恵みを生かし、土を豊かにし、生態系のバランスを守りながら茶葉を育て、人と自然の共存を大切にした自然と人をつなぐお茶です。

"大地、空気、水"自然の恵みをいっぱいに浴びた和紅茶。野性的で生命力の強いお茶を飲むことで、やすらぎと健康のエネルギーが頂けることでしょう。澄んだ空気、清らかな水、大地のエネルギーをまっすぐに受けたピュアなお茶は自然と人をつないでくれます。

日本人が作った日本人のための紅茶。
国内で自然栽培された紅茶の甘く芳醇な味わいをご体感くださいませ。


■おごせ茶園の特徴
静岡県の山間部、富士山の絶景が見え、大自然に囲まれ、大地のエネルギーが強く、澄んだ空気、清らかな水が流れる場所におごせ茶園があります。このお茶畑は全部で8つ箇所以上あり、土を踏んだ瞬間に不思議とパワーとエネルギーをもらえる清々しい場所です。そんなお茶畑を生産者の生越さんが1人で管理を行い、余計な手は一切加えず、人が自然・大地から場所をお借りしているという立場で毎日茶葉に向き合っています。大自然に囲まれているため周りから農薬が飛んでくることもなく大地のエネルギーが強いお茶畑で化学合成資材・微生物資材を使わず、無農薬・無肥料・無除草で茶葉を栽培しています。

生産者の生越さんはパソコンやスマホも持たずにお茶一筋。お茶の栽培には相当なこだわりがあり一切の妥協も許しません。毎日、お茶畑に行ってするのは"雑草を手で摘むこと"。「茶畑にいる時が一番いい」と言うその表情からは、お茶にまっすぐに向き合う生き生きとした日々の暮らしが伝わってきます。お茶畑を荒らしてしまうイノシシなどの獣害にも負けず、美味しい茶葉を育てるために今日もお茶作りに励んでいます。


■自然な旨みとコクが含まれる"和紅茶"本来の味わい
ほのかな甘みと自然な旨みが楽しめる和紅茶。
この和紅茶は、苦味・えぐみ・渋みが少なく、新鮮で爽やかな豊かな香りを感じ、ほんのり甘くてスッキリした味わいです。国内産の茶葉で農薬や肥料を使わずに作られた和紅茶だからこそほっとするやすらぎの味が楽しめます。やさしく、すっきりした味わいで、体にスーッと入って、ごくごく飲めるんです。

一般的なお茶に慣れている場合、人によっては「コクが足りない」と感じる場合があるかもしれません。実は、この「コク」はアミノ酸を撒いて人工的につけられた味の場合がほとんどです。人工的な味の方が良いと思ってしまうのは自然な和紅茶の味を知らないから。「舌が間違った教育を受けていた」というのは言いすぎでしょうか?この和紅茶は、"お茶"本来の味が楽しめます。糖度、抗酸化力、ビタミンCが豊富で、発ガン物質のもととも言われる硝酸イオンが少ないのも特徴です。


■おすすめの飲み方
ケーキやクッキーだけでなく和菓子にも合う自然な味わいです。紅茶は汲みたての水をボコボコ沸騰させた100度のお湯を使うのがポイントです。お湯を注いでポットとカップを温めてそのお湯は捨てます。

茶葉量はティースプーン1杯
お湯の量は150ml
3分ほど蒸らしたら、出来上がり!
最後の一滴まで注ぐと、美味しく仕上がります。

すっきりした味と爽やかな香りでリラックスできますよ。暑い日にはゆっくり時間をかけて水出しもおすすめ。より甘みが引き出されます。苦み、渋みがないのでお子様もゴクゴク飲めます。

#お茶 #紅茶 #和紅茶 #自然栽培 #有機栽培 #オーガニック #サステナブル #エシカル

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