自然と人をつなぐ木村式自然栽培米を１００％使用した自然派の純米大吟醸酒です。 お酒を酌み交わすかけがえのない時間を次世代へ残したい想いを形にした日本酒こそが徳の酒「侍　SAMURAI」。こだわりの条件を満たした素材のみで醸造した徳の酒「侍　SAMURAI」は友人や大切な人との１杯に笑顔を咲かせます。ひとりでも、ふたりでも、たくさんでも・・・毎日の晩酌、父の日のプレゼント、贈り物に最適です。 ｜木村式自然栽培米を100％使用 原料のお米は木村秋則式自然栽培の山田錦を100％使用。"奇跡のりんご"で知られる木村式自然栽培法は肥料・農薬・除草剤を一切使わない、自然界の生態系が持つ力を最大限に引き出す栽培方法です。地球環境・生き物たちに優しく自然本来の力が溢れる田んぼにはたくさんの野生の昆虫や動物が顔を覗かせています。 ｜数々の有機認証を受けている天鷹酒造で醸造 人はもちろん自然にも未来にも優しい製品を心を込めてつくることを理念に日本・アメリカ・欧州で有機認証を取得している国内でも数少ないオーガニックな酒造りに取り組んでいる天鷹酒造で醸造しています。創業からの想いを大切に受け継ぎながらも変化を恐れない新たな時代を見つめた酒造りに日々挑戦を重ねています。 ｜自然由来の旨みを感じる"日本酒"本来の味わい 精米歩合40％、アルコール分は16％で自然本来の力強さを感じるやや辛口のコク深い味わい。お刺身や焼き鳥、てんぷらなど幅広い料理との相性抜群。毎日の晩酌や父の日のプレゼント、大切な方への贈り物としてもおすすめです。 ｜詳細 ・原材料名／米（徳島県産） 米麹（徳島県産米） ・製造年月:2020年11月 ・使用米:山田錦100% ・精米歩合:40％ ・アルコール分:16% ・容器:瓶 ・日本酒度:＋2.0 ・酸度:0.9 ・内容量:720ml ※二十歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。 ※健康のため飲みすぎには注意しましょう。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください ※開栓後は冷蔵保管にて、お早めにお飲みください。 #日本酒 #清酒 #お酒 #自然栽培 #有機栽培 #オーガニック #サステナブル #エシカル #nihon-shu #sake #sake #naturally grown #organic #organic #sustainable #ethical

≪燗酒にして美味しいお酒は造れないものか…≫ と舩坂酒造店の当主が平岡杜氏に相談を持ち掛けたのがきっかけで醸造された、 【秘蔵　特別純米　深山菊】です。 岐阜県産の酒造好適米【ひだほまれ】を旨みが出るように60％精米に留めて、 岐阜県が開発しております【G酵母】で醸し出すことにより、 コクのある深山菊の銘柄コンセプトを踏襲しながら、 キレが良い純米酒となりました。 商品名 深山菊秘蔵 特別純米 原材料 米(国産)･米こうじ(国産米) 原材米 ひだほまれ (精米歩合 60%) アルコール分 15度 日本酒度 * +4

「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。お米の旨味をそのままお伝えします。 派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。 商品おの特徴 ■「コーシャ認定」を受けたお酒です。 ■2018年全国酒類コンクール　純米吟醸部門　第一位 ■原材料：　米（国産）米糀（国産米） ■精米歩合：55％ ■アルコール度数：15％ ■産地：岐阜県 ■容器：瓶 ■内容量：720ml ■酒造メーカー：渡辺酒造店 ■製造年：2021年4月 ※20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。

「醇辛 天の戸」は、秋田県の米どころに位置する場所にある浅舞酒造で醸されています。酒造好適米「山田錦」に頼らず、全量JA秋田ふるさと平鹿研究会の米を使い、水、人まで全て秋田産で造られた酒です。 商品おの特徴 ■「コーシャ認定」を受けたお酒です。 ■原材料：　米（国産）米糀（国産米） ■精米歩合：60％ ■アルコール度数：16％ ■産地：秋田 ■容器：瓶 ■内容量：720ml ■常温で発送させて頂いております。 ■酒造メーカー：浅舞酒造 ■製造年：2021年4月 ※20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。

この純米酒は、丹精こめて酒米を育ててくださる、地元農家の皆さんへの感謝の気持ちで造ったお酒です。 稲田を渡る風の波、土手の手触り、お日様の匂いを想いうかべて頂ければうれしいです。米の旨みを損なわないよう、ろ過など一切しておりません。 商品おの特徴 ■「コーシャ認定」を受けたお酒です。 ■原材料：　米（国産）米糀（国産米） ■原材料米：秋田県産酒造好適米100％使用 ■精米歩合：55％ ■アルコール度数：15％ ■産地：秋田 ■容器：瓶 ■内容量：720ml ■常温で発送させて頂いております。 ■酒造メーカー：浅舞酒造 ■製造年：2021年4月 ※20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。

「お気軽に飲める純米大吟醸」を基本コンセプトに、大吟45のリニューアル版として新登場です。　吟の精だけが持つ個性的な「飲みごたえ」と、「後味すっきり」のキレを実現しています。　天の戸は、2011年全量を純米酒で仕込む「純米蔵」になりました。　横手盆地の真ん中、蔵から5キロ以内の酒米と水で、全ての酒を造っています。 商品おの特徴 ■「コーシャ認定」を受けたお酒です。 ■原材料：　米（国産）米糀（国産米） ■精米歩合：45％ ■アルコール度数：16％ ■産地：秋田 ■容器：瓶 ■内容量：720ml ■常温で発送させて頂いております。 ■酒造メーカー：浅舞酒造 ■製造年：2021年4月 ※20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。

商品おの特徴 ■「コーシャ認定」を受けたお酒です。 ■原材料：　米（国産）米糀（国産米） ■精米歩合：65％ ■アルコール度数：15％ ■産地：秋田 ■容器：瓶 ■内容量：720ml ■常温で発送させて頂いております。 ■酒造メーカー：浅舞酒造 ■製造年：2021年4月 ※20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。