名　称：ほうじ茶 原材料：緑茶（自然栽培） 原産地：静岡県 内容量：100g 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限：2022年12月31日 注意点：高温・多湿を避け、移り香りにご注意ください。 　　　　お茶は鮮度が大切です。 　　　　開封後はお早めにお飲みください。 ■自然のパワーをそのままうけた希少なほうじ茶 富士山を望む絶景のお茶畑で、無農薬・無肥料で育てられた自然のパワーあふれる生命力の強い自然栽培のほうじ茶。このほうじ茶の茶葉は15年以上、農薬・肥料・化学合成資材・微生物資材を使わない茶畑で育てられています。日本で有機栽培されている茶葉は、全国生産量のうち2～3％と少なく、自然栽培で育てられた茶葉は有機栽培のお茶2～3％のうちの1％にも満たないといわれています。そのため、国産で自然栽培で仕立てたほうじ茶はほとんど流通していないためとっても希少です。自然の恵みを生かし、土を豊かにし、生態系のバランスを守りながら茶葉を育て、人と自然の共存を大切にした自然と人をつなぐお茶です。 ■おごせ茶園の特徴 静岡県の山間部、富士山の絶景が見え、大自然に囲まれ、大地のエネルギーが強く、澄んだ空気、清らかな水が流れる場所におごせ茶園があります。このお茶畑は全部で8つ箇所以上あり、土を踏んだ瞬間に不思議とパワーとエネルギーをもらえる清々しい場所です。そんなお茶畑を生産者の生越さんが１人で管理を行い、余計な手は一切加えず、人が自然・大地から場所をお借りしているという立場で毎日茶葉に向き合っています。大自然に囲まれているため周りから農薬が飛んでくることもなく大地のエネルギーが強いお茶畑で化学合成資材・微生物資材を使わず、無農薬・無肥料・無除草で茶葉を栽培しています。 生産者の生越さんはパソコンやスマホも持たずにお茶一筋。お茶の栽培には相当なこだわりがあり一切の妥協も許しません。毎日、お茶畑に行ってするのは"雑草を手で摘むこと"。「茶畑にいる時が一番いい」と言うその表情からは、お茶にまっすぐに向き合う生き生きとした日々の暮らしが伝わってきます。お茶畑を荒らしてしまうイノシシなどの獣害にも負けず、美味しい茶葉を育てるために今日もお茶作りに励んでいます。 ■自然な旨みとコクが含まれる"ほうじ茶"本来の味わい このほうじ茶は"お茶"本来のと旨み、豊かな香りが楽しめる味。えぐみが一切なく、甘みが引き立つほうじ茶を一口飲んでびっくり。一口飲んでこんなに感動したほうじ茶は、はじめて。渋みや苦み、えぐみもなければ過剰すぎる旨みもない。なんて甘くて、身体の中にスーッと入るのがわかります。農薬や化学肥料を使っていないからこそ、えぐみがなくてすっきりした飲み口で麦茶のようにごくごく飲めます。 ほうじ茶は苦くて渋いというイメージがありますよね。一般的なお茶に慣れている場合、人によっては「コクが足りない」と感じる場合があるかもしれません。 実は、この「コク」はアミノ酸を撒いて人工的につけられた味の場合がほとんどです。人工的な味の方が良いと思ってしまうのは自然なほうじ茶の味を知らないから。「舌が間違った教育を受けていた」というのは言いすぎでしょうか？ 農薬や肥料不使用のほうじ茶は、慣行農法のほうじ茶に比べると糖度、抗酸化力、ビタミンCが豊富。一方で苦み、えぐみの原因で発ガン物質のもととも言われる硝酸イオンが少ないのも特徴です。 ■おすすめの飲み方 和菓子だけでなくケーキやクッキーにも合う自然な味わいです。汲みたての水をボコボコ沸騰させた100度のお湯を使うのがポイントです。お湯を注いで急須とカップを温めてそのお湯は捨てます。 茶葉量はティースプーン１杯 お湯の量は150ml 3分ほど蒸らしたら、出来上がり！ 最後の一滴まで注ぐと、美味しく仕上がります。 ほうじ茶は茶葉を焙じて作るため、香り立ちが良く癒し効果があります。ちょっと一息つきたい時や疲れた時に飲むとすっきりした味と爽やかな香りでリラックスできます。また、他のお茶よりカフェインも少ないので、胃腸にやさしく調子が悪い時にもおすすめ。暑い日にはゆっくり時間をかけて水出しするとより甘みが引き出されます。 #お茶 #ほうじ茶 #自然栽培 #有機栽培 #オーガニック #サステナブル #エシカル

名　称：煎茶 原材料：緑茶（自然栽培） 原産地：静岡県 内容量：100g 賞味期限：2022年12月31日 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 注意点：高温・多湿を避け、移り香りにご注意ください。 　　　　お茶は鮮度が大切です。 　　　　開封後はお早めにお飲みください。 ■自然のパワーをそのままうけた希少な煎茶 富士山を望む絶景のお茶畑で、無農薬・無肥料で育てられた自然のパワーあふれる生命力の強い自然栽培の煎茶。この煎茶の茶葉は15年以上、農薬・肥料・化学合成資材・微生物資材を使わない茶畑で育てられています。日本で有機栽培されている茶葉は、全国生産量のうち2～3％と少なく、自然栽培で育てられた茶葉は有機栽培のお茶2～3％のうちの1％にも満たないといわれています。そのため、国産で自然栽培で仕立てた煎茶はほとんど流通していないためとっても希少です。自然の恵みを生かし、土を豊かにし、生態系のバランスを守りながら茶葉を育て、人と自然の共存を大切にした自然と人をつなぐお茶です。 ■おごせ茶園の特徴 静岡県の山間部、富士山の絶景が見え、大自然に囲まれ、大地のエネルギーが強く、澄んだ空気、清らかな水が流れる場所におごせ茶園があります。このお茶畑は全部で8つ箇所以上あり、土を踏んだ瞬間に不思議とパワーとエネルギーをもらえる清々しい場所です。そんなお茶畑を生産者の生越さんが１人で管理を行い、余計な手は一切加えず、人が自然・大地から場所をお借りしているという立場で毎日茶葉に向き合っています。大自然に囲まれているため周りから農薬が飛んでくることもなく大地のエネルギーが強いお茶畑で化学合成資材・微生物資材を使わず、無農薬・無肥料・無除草で茶葉を栽培しています。 生産者の生越さんはパソコンやスマホも持たずにお茶一筋。お茶の栽培には相当なこだわりがあり一切の妥協も許しません。毎日、お茶畑に行ってするのは"雑草を手で摘むこと"。「茶畑にいる時が一番いい」と言うその表情からは、お茶にまっすぐに向き合う生き生きとした日々の暮らしが伝わってきます。お茶畑を荒らしてしまうイノシシなどの獣害にも負けず、美味しい茶葉を育てるために今日もお茶作りに励んでいます。 ■自然な旨みとコクが含まれる"煎茶"本来の味わい 口に含んだ瞬間、とても澄んだ味わいが溢れるように広がります。気品のあるほのかでマイルドな甘み。鼻から抜ける香りがなんとも心地いい。あと味はすっきりしていて余韻もまた心地いい。あまりのおいしさに時間を忘れさせてくれる。 農薬や化学肥料を使っていないからこそ、えぐみがなくてすっきりした飲み口で麦茶のようにごくごく飲めます。 一般的なお茶に慣れている場合、人によっては「コクが足りない」と感じる場合があるかもしれません。実は、この「コク」はアミノ酸を撒いて人工的につけられた味の場合がほとんどです。人工的な味の方が良いと思ってしまうのは自然な煎茶の味を知らないから。「舌が間違った教育を受けていた」というのは言いすぎでしょうか？ 農薬や肥料不使用の茶葉は、慣行農法の煎茶に比べると糖度、抗酸化力、ビタミンCが豊富。一方で苦み、えぐみの原因で発ガン物質のもととも言われる硝酸イオンが少ないのも特徴です。 ■おすすめの飲み方 和菓子やせんべい、お寿司などお食事との相性も抜群です。 汲みたての水をボコボコ沸騰させた後、70～80度まで温度を冷ましたお湯を使うのがポイントです。急須とカップにお湯を注いで事前に器を温めてそのお湯は捨てます。 茶葉量はティースプーン１杯 お湯の量は150ml 3分ほど蒸らしたら、出来上がり！ 最後の一滴まで注ぐと、美味しく仕上がります。 ちょっと一息つきたい時や疲れた時に飲むとすっきりした味と爽やかな香りでリラックスできます。暑い日にはゆっくり時間をかけて水出しするとより甘みが引き出されます。 #お茶 #煎茶 #緑茶 #自然栽培 #有機栽培 #オーガニック #サステナブル #エシカル

自然と人をつなぐ木村式自然栽培米を１００％使用した自然派の純米大吟醸酒です。 お酒を酌み交わすかけがえのない時間を次世代へ残したい想いを形にした日本酒こそが徳の酒「侍　SAMURAI」。こだわりの条件を満たした素材のみで醸造した徳の酒「侍　SAMURAI」は友人や大切な人との１杯に笑顔を咲かせます。ひとりでも、ふたりでも、たくさんでも・・・毎日の晩酌、父の日のプレゼント、贈り物に最適です。 ｜木村式自然栽培米を100％使用 原料のお米は木村秋則式自然栽培の山田錦を100％使用。"奇跡のりんご"で知られる木村式自然栽培法は肥料・農薬・除草剤を一切使わない、自然界の生態系が持つ力を最大限に引き出す栽培方法です。地球環境・生き物たちに優しく自然本来の力が溢れる田んぼにはたくさんの野生の昆虫や動物が顔を覗かせています。 ｜数々の有機認証を受けている天鷹酒造で醸造 人はもちろん自然にも未来にも優しい製品を心を込めてつくることを理念に日本・アメリカ・欧州で有機認証を取得している国内でも数少ないオーガニックな酒造りに取り組んでいる天鷹酒造で醸造しています。創業からの想いを大切に受け継ぎながらも変化を恐れない新たな時代を見つめた酒造りに日々挑戦を重ねています。 ｜自然由来の旨みを感じる"日本酒"本来の味わい 精米歩合40％、アルコール分は16％で自然本来の力強さを感じるやや辛口のコク深い味わい。お刺身や焼き鳥、てんぷらなど幅広い料理との相性抜群。毎日の晩酌や父の日のプレゼント、大切な方への贈り物としてもおすすめです。 ｜詳細 ・原材料名／米（徳島県産） 米麹（徳島県産米） ・製造年月:2020年11月 ・使用米:山田錦100% ・精米歩合:40％ ・アルコール分:16% ・容器:瓶 ・日本酒度:＋2.0 ・酸度:0.9 ・内容量:720ml ※二十歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。 ※健康のため飲みすぎには注意しましょう。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください ※開栓後は冷蔵保管にて、お早めにお飲みください。 #日本酒 #清酒 #お酒 #自然栽培 #有機栽培 #オーガニック #サステナブル #エシカル #nihon-shu #sake #sake #naturally grown #organic #organic #sustainable #ethical

■徳の焼酎もったいない特徴 木村式自然栽培米を100%使用した自然本来の力強さを感じるコク深い味わいの米焼酎です。 ■お米のこだわり ”奇跡のリンゴ”で知られる木村秋則氏考案の自然栽培法で原料の土台となるお米を育てています。こちらの農法は自然の持つ本来の力を最大限活かして育てる方法で、種籾から収穫まで一切妥協せず農薬不使用・化学肥料不使用にこだわっています。 ■品目：本格焼酎 ■内容量：720ml ■アルコール度数：30％ ■原材料：米・米麹・酒粕 ■産地：徳島県 ■容器：瓶 ※二十歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。 ※健康のため飲みすぎには注意しましょう。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください ※開栓後は冷蔵保管にて、お早めにお飲みください。 #焼酎 #米焼酎 #お酒 #自然栽培 #オーガニック #サステナブル #エシカル #shochu #komeshochu #sake #naturally grown #organic #sustainable #ethical

【ロセラハーブティー 50g】※送料別 オーガニック食品であるロセラハーブティーは、農薬や化学肥料などを使わずに栽培しており、自然の太陽や大地などの恵みをうけて育てられています。 ロセラハーブティーは、赤道直下のインドネシアで栽培された太陽の恵みをたっぷりと浴びた自然栽培のものを使用しています。 日本などで同様に栽培をおこなったとしても日照が弱く、インドネシア産のロセラハーブティーほどのビタミン等は含まれません。植物は光合成をおこなった栄養を全身に蓄えます。赤道直下のインドネシアだからこその栄養価を生み出せるのです。過去に日本で行った栽培実験では、十分な成果が得られませんでした。 商品の特徴 ■農薬・化学肥料不使用 ■オーガニック ■ノンカフェイン ※有機JAS未取得使用商品になります。 ■原材料名：・原材料：ロセラの萼（がく） ■内容量：約50g（約90個前後。自然のものなので大きさや形が不揃いです。そのため同じグラム数でも入数が異なります） ■原産国：インドネシア ■保存方法：高温・多湿を避け、密封容器にて保存 ※輸入品の為、為替変動や送料変更などにより価格が変わる場合があります。 ◆◇◆◇ロセラハーブティーとは？◆◇◆◇ ロセラ（Rosella /ロセラはインドネシア語、英語ではローゼル。）は、アオイ科フヨウ属の植物です。 学名は「Hibiscus sabdariffa」で、ハイビスカスの仲間です。 インドネシアはもちろん、インドからマレーシアあたりの熱帯や亜熱帯地域で広く栽培されています。 もともとは、繊維を取り出すために育てられていましたが、ロセラの萼（ガク）の部分に豊富なビタミン等があることが明らかになり、ハーブティーとして広くひろまるようになりました。 実はロセラティーは、生産地域では昔から飲料として馴染みがありよく飲まれています。 インドネシアのある高級ホテルでは、ウェルカムドリンクとしても提供されたりします。 ロセラティーには豊富な栄養が含まれていますが、ノンカフェインなのでカフェイン摂取ができない方でも安心してお飲みいただけます。 本商品は、赤道直下のインドネシアで栽培された、太陽の光にしっかりと照らされて、豊富なエネルギーたっぷりと浴びたものです。 成熟後の萼の部分に栄養が集まり、それを丁寧に収穫しています。 ◆◇◆◇品質◆◇◆◇ ロセラの萼をひとつずつ丁寧に手摘みで収穫します。 上質なロセラティーをつくるために手間をかけています。 安心安全に美味しく飲んでいただきたいという思いから、オーガニック栽培にこだわり、 日本人スタッフの指導の元、厳選されたロセラのみを使用しています。 そのため、多くの方にお届けしたいとは思っておりますが、品質にこだわり、残念ながら大量生産は馴染みません。 ◆◇◆◇本品の飲み方◆◇◆◇ ＜ホット＞ １．ティーカップに本品を１～２つ入れ、一度沸騰させてから少し冷ましたお湯（６０～８０℃程度）を８分目程度まで（およそ120～140cc）注ぎます。 ※初めての方はまずは１つでお試し下さい。お好みで数量を増やして下さい。 ２．２分程度待つと色鮮やかなロセラティーができます。 ３．使用済みのロセラを取り出してからお飲み下さい。 ※砂糖や蜂蜜などを加えて、甘みを足してお楽しみいただくこともできます。 ＜アイス＞ １． １Lのお水に対し、4～5つのロセラを入れて下さい。 ※お好みで入れるロセラの量を調整して下さい。 ２． ３時間程度すると鮮やかに発色してきます。 ※お好みでロセラ抽出時間を調整して下さい。 ３． 抽出したロセラティーを飲み終わるまで、ロセラは入れたままに冷蔵庫で保存下さい。 ４．コップに注いだ後にお好みで砂糖や蜂蜜などを加えて、甘みを足してお楽しみいただくこともできます。 ◆◇◆◇その他の利用方法◆◇◆◇ ・ステーキソース 　程よい酸味を活かしたステーキソースに。 ・ロセラティーゼリー 柔らかな酸味があるルビーのような色をしたゼリーができます。 ・ロセラジャム 　クラッカー等にのせると、さわやかな香りが口に広がります。 ・ロセラティーカクテル 　ジンやテキーラなどと合わせてロセラフレーバーのお酒もいいですね。 天然の着色料として、様々な料理・お菓子に使えます。 ----------------------------------EN ---------------------------------- ・ Ingredients: Rosera calyx ・ Contents: 50g (About 90 pieces packed in a bag but since it is a natural product, the number of pieces will depend on the size and the shape of each calyx.) ・ Country of origin: Indonesia ・ Storage instructions: Avoid high temperature and humidity, and store in a sealed container. * since this product is imported , the price may change due to exchange fluctuations and shipping changes. -------------------------------------------------------------------

【純米大吟醸「侍」12本セット】 商品の特徴 ■木村秋則式自然栽培米を100％使用！ ■農薬・化学肥料不使用！ ■オトクな12本セットです。簡易包装でお届け致します！ ※有機JAS未取得使用商品になります。 ■農薬・肥料不使用の木村秋則式自然栽培米を100％使用した純米大吟醸 ■原材料名／米（徳島県産）、米麹（徳島県産米） ■使用米：山田錦100% ■精米歩合：40％ ■アルコール分：16% ■容器：瓶 ■内容量：720ml ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※健康の為飲みすぎには注意しましょう。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、 気をつけましょう。開栓後は冷蔵保管にて、お早めにお飲みください。 ◆◇◆◇お米の産地について◆◇◆◇ 徳島県の田んぼ（圃場）で、農薬・化学肥料不使用で育てられた山田錦を利用しています。 この農法は、奇跡のリンゴの木村秋則氏考案の自然栽培法を活用したもので、 自然の力を活かして育てるお米です。 種籾の段階から収穫まで一切妥協せず、農薬不使用・化学肥料不使用にこだわっています。 ◆◇◆◇酒蔵について◆◇◆◇ 栃木県にある天鷹酒造にて醸造しています。 天鷹酒造は、日本だけでなくEUやアメリカでも有機認証を受けており、 平成29年には全国新酒鑑評会にて「有機純米大吟醸 天鷹」が金賞を受賞しています。 安心・安全なお酒にこだわった酒蔵です。 ◆◇◆◇侍について◆◇◆◇ 木村式自然栽培米を利用し、有機日本酒の酒蔵で作られた、 安心・安全、そして美味しいお酒です。 ・日本酒度＋２ ・酸度0.9 なので、淡麗甘口な味わいです。 男女問わず、楽しめるお酒といえます。 ----------------------------------EN ---------------------------------- 12 bottle set. Delivering product in simple packaging. 10% price down and free shipping for monthly subscription! ・Pesticides free 100% naturally cultivated rice used. ・ Ingredients / rice (from Tokushima prefecture), rice koji (melted rice from Tokushima prefecture) ・ Rice used: 100% (Yamada Nishiki) ・ Rice polishing rate: 40% ・ Alcohol content: 16% ・ Container: Bottle ・ Contents: 720ml * Underage drinking is prohibited by law. * For your health, be careful not to drink too much. * Be careful when drinking alcohol during pregnancy or lactation, as it may affect the development of the foetation and baby. After opening, store in a refrigerator and drink as soon as possible. -------------------------------------------------------------------

≪燗酒にして美味しいお酒は造れないものか…≫ と舩坂酒造店の当主が平岡杜氏に相談を持ち掛けたのがきっかけで醸造された、 【秘蔵　特別純米　深山菊】です。 岐阜県産の酒造好適米【ひだほまれ】を旨みが出るように60％精米に留めて、 岐阜県が開発しております【G酵母】で醸し出すことにより、 コクのある深山菊の銘柄コンセプトを踏襲しながら、 キレが良い純米酒となりました。 商品名 深山菊秘蔵 特別純米 原材料 米(国産)･米こうじ(国産米) 原材米 ひだほまれ (精米歩合 60%) アルコール分 15度 日本酒度 * +4

「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。お米の旨味をそのままお伝えします。 派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。 商品おの特徴 ■「コーシャ認定」を受けたお酒です。 ■2018年全国酒類コンクール　純米吟醸部門　第一位 ■原材料：　米（国産）米糀（国産米） ■精米歩合：55％ ■アルコール度数：15％ ■産地：岐阜県 ■容器：瓶 ■内容量：720ml ■酒造メーカー：渡辺酒造店 ※20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。

辛口の飲み飽きしない味わい「悠天 純米吟醸」。 穏やかな薫り、飲み口は柔らかく、絶妙の味バランスと旨みがあり、後味がキリッとしていて綺麗。料理の味を引きたて、無意識の内に盃が進んでしまうお酒です。 商品おの特徴 ■「コーシャ認定」を受けたお酒です。 ■原材料：　米（国産）米糀（国産米） ■精米歩合：50％ ■アルコール度数：15％ ■産地：新潟 ■容器：瓶 ■内容量：720ml ■常温で発送させて頂いております。 ■酒造メーカー：DHC酒造 ◆◇◆◇悠天ができるまで◆◇◆◇ 「辛口の酒、香りのある酒、甘い酒、微炭酸の酒…。様々なスタイルの日本酒がはびこる昨今、屈指の美酒が揃う新潟の地で、誰が飲んでも美味しい普遍の酒をつくろう。」 そんな思いから生まれたのが、DHC酒造の純米吟醸酒『悠天』です。 心に抱いたイメージ通りの酒を造るために、私たちは模索の日々でした。「口の中で濃淡が感じられキレのいい上品な辛口。研ぎ澄まされた薫りと優れた味のバランス。」言葉とイメージは思い浮かぶものの、それをどう醸していけばいいのかが皆目見当がつかないのです。 そんな時に思わぬ知見をくださったのは、新潟県醸造試験所（全国唯一の県立日本酒研究機関）の方でした。 「それは、昔の新潟吟醸ですね。」 「昔の新潟吟醸」とは、熟練の杜氏達が国の鑑評会用に造った最高の大吟醸酒のこと。かつて新潟の酒を日本一に押し上げ、“辛口淡麗”という言葉まで生んだ、吟醸技術の秘奥義です。その言葉に導かれるように、すべての工程が見えました。 しかし、最高の純米吟醸を造るために、どこまで出品酒に懸けた杜氏の技を実現できるかどうか。すべてはそれにかかっていました。原料米の選定や精米歩合から、最適な酵母、仕込み・醸造まで、約100年続く私たちの蔵で受け継がれてきた伝統の技を惜しみなく出し切らなければなりません。また、日本酒は製法だけではなく瓶詰め・貯蔵にも手を抜けません。 そこでDHC酒造は、通常の清酒のように貯蔵タンクは使用せず、出来たての生酒を瓶詰め。そのまま"瓶燗火入びんかんひいれ"と言われる、ゆっくりと温度を上げ殺菌する方法を1回だけ行います。その後、特製の氷温庫で熟成させ、香りを際立たせるのです。 着想から、待たれること3年。ついに、淡麗辛口の純米吟醸『悠天』は誕生しました。 純米吟醸と言っても、その品質は大吟醸規格のもの。ただの純米吟醸ではありません。私たちの思いと「昔の新潟吟醸」の技術が生み出した、この『悠天』。冷やして、または常温で、食中酒としてお召し上がりいただくことをおすすめします。口をつけただけでわかる切れのよい後味に悠々と杯を重ねてしまうことでしょう。 家族・仲間と語り合う日常のひとときを『悠天』とともにお過ごしください。 ※20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。

酒米「五百万石」の温和で懐の深い性質を引き出しクセの無い落ち着いた味わいは多くの方から評価が高いお酒です。 新潟県産酒造好適米「五百万石」を１００％使用して造った純米大吟醸で、芳醇な香りとやわらかな味わいが特徴的です。 すっきりとした辛口な味わいは冷やしても常温でも 味わいが引き立ちます。 商品おの特徴 ■「コーシャ認定」を受けたお酒です。 ■原材料：　米（国産）米糀（国産米） ■精米歩合：55％ ■アルコール度数：16％ ■産地：新潟 ■容器：瓶 ■内容量：720ml ■常温で発送させて頂いております。 ■酒造メーカー：DHC酒造 ◆◇◆◇淡麗辛口、華やかな香り。知る人ぞ知る名酒◆◇◆◇ 新潟清酒の主流である辛口とは一線を画し、辛口でありながら“すっきりした飲み口”という印象だけで終わらない。濃醇な味わいを楽しめるのが、『越乃梅里』です。 単独でも、食中酒としても、どんなシーンにも合う日本酒を目指し、“知る人ぞ知る名酒”という意を込めて水戸光圀公の俳号である“梅里”と名づけられたといわれています。 唯一無二の味わいを求め、原料選びも吟味を重ねて麹米には「五百万石」をセレクト※。米の旨みを引き出す高糖化活性麹を使用することで、淡麗かつ濃醇な味わいを実現しました。そして、華やかな香りもまた、日本酒を味わう醍醐味のひとつです。吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げることで、奥行きのある吟醸香を生み出すことに成功しました。 ※20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。

「醇辛 天の戸」は、秋田県の米どころに位置する場所にある浅舞酒造で醸されています。酒造好適米「山田錦」に頼らず、全量JA秋田ふるさと平鹿研究会の米を使い、水、人まで全て秋田産で造られた酒です。 商品おの特徴 ■「コーシャ認定」を受けたお酒です。 ■原材料：　米（国産）米糀（国産米） ■精米歩合：60％ ■アルコール度数：16％ ■産地：秋田 ■容器：瓶 ■内容量：720ml ■常温で発送させて頂いております。 ■酒造メーカー：浅舞酒造 ※20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。

この純米酒は、丹精こめて酒米を育ててくださる、地元農家の皆さんへの感謝の気持ちで造ったお酒です。 稲田を渡る風の波、土手の手触り、お日様の匂いを想いうかべて頂ければうれしいです。米の旨みを損なわないよう、ろ過など一切しておりません。 商品おの特徴 ■「コーシャ認定」を受けたお酒です。 ■原材料：　米（国産）米糀（国産米） ■原材料米：秋田県産酒造好適米100％使用 ■精米歩合：55％ ■アルコール度数：15％ ■産地：秋田 ■容器：瓶 ■内容量：720ml ■常温で発送させて頂いております。 ■酒造メーカー：浅舞酒造 ※20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。

ペパーミントの葉から抽出したペパーミントオイルを使用。 その際、人口香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。 海外認証を得たオーガニック商品です。 ハーブティーに、お菓子作りに、夏は炭酸水に数滴、芳醇なミントが香ります。 ■OTCO認証（オーガニック） ■乳製品不使用 ■ベジタリアン向け ■コーシャ認証 ※有機JAS未取得使用商品になります。 内容量：59ml 原材料：アルコール, ペパーミントオイル 原産国：アメリカ 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限：出来るだけ早く 添加物：無し 成分情報 目安量： 100g 熱 量： 412kcal たんぱく質： 脂質： 炭水化物： ナトリウム：