【農薬・肥料不使用】ロセラハーブティー 50g(30個前後) / インドネシア産
¥1,450 税込
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【ロセラハーブティー 50g】※送料別
オーガニック食品であるロセラハーブティーは、農薬や化学肥料などを使わずに栽培しており、自然の太陽や大地などの恵みをうけて育てられています。
ロセラハーブティーは、赤道直下のインドネシアで栽培された太陽の恵みをたっぷりと浴びた自然栽培のものを使用しています。
日本などで同様に栽培をおこなったとしても日照が弱く、インドネシア産のロセラハーブティーほどのビタミン等は含まれません。植物は光合成をおこなった栄養を全身に蓄えます。赤道直下のインドネシアだからこその栄養価を生み出せるのです。過去に日本で行った栽培実験では、十分な成果が得られませんでした。
商品の特徴
■農薬・化学肥料不使用
■オーガニック
■ノンカフェイン
※有機JAS未取得使用商品になります。
■原材料名:・原材料:ロセラの萼(がく)
■内容量:50g(約90個前後。自然のものなので大きさや形が不揃いです。そのため同じグラム数でも入数が異なります)
■原産国:インドネシア
■保存方法:高温・多湿を避け、密封容器にて保存
※輸入品の為、為替変動や送料変更などにより価格が変わる場合があります。
◆◇◆◇ロセラハーブティーとは?◆◇◆◇
ロセラ(Rosella /ロセラはインドネシア語、英語ではローゼル。)は、アオイ科フヨウ属の植物です。
学名は「Hibiscus sabdariffa」で、ハイビスカスの仲間です。
インドネシアはもちろん、インドからマレーシアあたりの熱帯や亜熱帯地域で広く栽培されています。
もともとは、繊維を取り出すために育てられていましたが、ロセラの萼(ガク)の部分に豊富なビタミン等があることが明らかになり、ハーブティーとして広くひろまるようになりました。
実はロセラティーは、生産地域では昔から飲料として馴染みがありよく飲まれています。
インドネシアのある高級ホテルでは、ウェルカムドリンクとしても提供されたりします。
ロセラティーには豊富な栄養が含まれていますが、ノンカフェインなのでカフェイン摂取ができない方でも安心してお飲みいただけます。
本商品は、赤道直下のインドネシアで栽培された、太陽の光にしっかりと照らされて、豊富なエネルギーたっぷりと浴びたものです。
成熟後の萼の部分に栄養が集まり、それを丁寧に収穫しています。
◆◇◆◇品質◆◇◆◇
ロセラの萼をひとつずつ丁寧に手摘みで収穫します。
上質なロセラティーをつくるために手間をかけています。
安心安全に美味しく飲んでいただきたいという思いから、オーガニック栽培にこだわり、
日本人スタッフの指導の元、厳選されたロセラのみを使用しています。
そのため、多くの方にお届けしたいとは思っておりますが、品質にこだわり、残念ながら大量生産は馴染みません。
◆◇◆◇本品の飲み方◆◇◆◇
<ホット>
1.ティーカップに本品を1~2つ入れ、一度沸騰させてから少し冷ましたお湯(60~80℃程度)を8分目程度まで(およそ120~140cc)注ぎます。
※初めての方はまずは1つでお試し下さい。お好みで数量を増やして下さい。
2.2分程度待つと色鮮やかなロセラティーができます。
3.使用済みのロセラを取り出してからお飲み下さい。
※砂糖や蜂蜜などを加えて、甘みを足してお楽しみいただくこともできます。
<アイス>
1. 1Lのお水に対し、4~5つのロセラを入れて下さい。
※お好みで入れるロセラの量を調整して下さい。
2. 3時間程度すると鮮やかに発色してきます。
※お好みでロセラ抽出時間を調整して下さい。
3. 抽出したロセラティーを飲み終わるまで、ロセラは入れたままに冷蔵庫で保存下さい。
4.コップに注いだ後にお好みで砂糖や蜂蜜などを加えて、甘みを足してお楽しみいただくこともできます。
◆◇◆◇その他の利用方法◆◇◆◇
・ステーキソース
程よい酸味を活かしたステーキソースに。
・ロセラティーゼリー
柔らかな酸味があるルビーのような色をしたゼリーができます。
・ロセラジャム
クラッカー等にのせると、さわやかな香りが口に広がります。
・ロセラティーカクテル
ジンやテキーラなどと合わせてロセラフレーバーのお酒もいいですね。
天然の着色料として、様々な料理・お菓子に使えます。
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・ Ingredients: Rosera calyx
・ Contents: 50g (About 90 pieces packed in a bag but since it is a natural product, the number of pieces will depend on the size and the shape of each calyx.)
・ Country of origin: Indonesia
・ Storage instructions: Avoid high temperature and humidity, and store in a sealed container.
* since this product is imported , the price may change due to exchange fluctuations and shipping changes.
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