名　称：和紅茶 原材料：発酵茶（自然栽培） 原産地：静岡県 内容量：70g 賞味期限：2023年12月31日 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 注意点：高温・多湿を避け、移り香りにご注意ください。 　　　　お茶は鮮度が大切です。 　　　　開封後はお早めにお飲みください。 ■自然のパワーをそのままうけた日本人好みの希少な和紅茶 富士山を望む絶景のお茶畑で、無農薬・無肥料で育てられた自然のパワーあふれる生命力の強い自然栽培の紅茶。この和紅茶の茶葉は15年以上、農薬・肥料・化学合成資材・微生物資材を使わない茶畑で育てられています。日本で有機栽培されている茶葉は、全国生産量のうち2～3％と少なく、自然栽培で育てられた茶葉は有機栽培のお茶2～3％のうちの1％にも満たないといわれています。そのため、日本で作られた紅茶はとっても貴重でさらに自然栽培の紅茶はほとんど流通していないためとっても希少です。自然の恵みを生かし、土を豊かにし、生態系のバランスを守りながら茶葉を育て、人と自然の共存を大切にした自然と人をつなぐお茶です。 "大地、空気、水"自然の恵みをいっぱいに浴びた和紅茶。野性的で生命力の強いお茶を飲むことで、やすらぎと健康のエネルギーが頂けることでしょう。澄んだ空気、清らかな水、大地のエネルギーをまっすぐに受けたピュアなお茶は自然と人をつないでくれます。 日本人が作った日本人のための紅茶。 国内で自然栽培された紅茶の甘く芳醇な味わいをご体感くださいませ。 ■おごせ茶園の特徴 静岡県の山間部、富士山の絶景が見え、大自然に囲まれ、大地のエネルギーが強く、澄んだ空気、清らかな水が流れる場所におごせ茶園があります。このお茶畑は全部で8つ箇所以上あり、土を踏んだ瞬間に不思議とパワーとエネルギーをもらえる清々しい場所です。そんなお茶畑を生産者の生越さんが１人で管理を行い、余計な手は一切加えず、人が自然・大地から場所をお借りしているという立場で毎日茶葉に向き合っています。大自然に囲まれているため周りから農薬が飛んでくることもなく大地のエネルギーが強いお茶畑で化学合成資材・微生物資材を使わず、無農薬・無肥料・無除草で茶葉を栽培しています。 生産者の生越さんはパソコンやスマホも持たずにお茶一筋。お茶の栽培には相当なこだわりがあり一切の妥協も許しません。毎日、お茶畑に行ってするのは"雑草を手で摘むこと"。「茶畑にいる時が一番いい」と言うその表情からは、お茶にまっすぐに向き合う生き生きとした日々の暮らしが伝わってきます。お茶畑を荒らしてしまうイノシシなどの獣害にも負けず、美味しい茶葉を育てるために今日もお茶作りに励んでいます。 ■自然な旨みとコクが含まれる"和紅茶"本来の味わい ほのかな甘みと自然な旨みが楽しめる和紅茶。 この和紅茶は、苦味・えぐみ・渋みが少なく、新鮮で爽やかな豊かな香りを感じ、ほんのり甘くてスッキリした味わいです。国内産の茶葉で農薬や肥料を使わずに作られた和紅茶だからこそほっとするやすらぎの味が楽しめます。やさしく、すっきりした味わいで、体にスーッと入って、ごくごく飲めるんです。 一般的なお茶に慣れている場合、人によっては「コクが足りない」と感じる場合があるかもしれません。実は、この「コク」はアミノ酸を撒いて人工的につけられた味の場合がほとんどです。人工的な味の方が良いと思ってしまうのは自然な和紅茶の味を知らないから。「舌が間違った教育を受けていた」というのは言いすぎでしょうか？この和紅茶は、"お茶"本来の味が楽しめます。糖度、抗酸化力、ビタミンCが豊富で、発ガン物質のもととも言われる硝酸イオンが少ないのも特徴です。 ■おすすめの飲み方 ケーキやクッキーだけでなく和菓子にも合う自然な味わいです。紅茶は汲みたての水をボコボコ沸騰させた100度のお湯を使うのがポイントです。お湯を注いでポットとカップを温めてそのお湯は捨てます。 茶葉量はティースプーン１杯 お湯の量は150ml 3分ほど蒸らしたら、出来上がり！ 最後の一滴まで注ぐと、美味しく仕上がります。 すっきりした味と爽やかな香りでリラックスできますよ。暑い日にはゆっくり時間をかけて水出しもおすすめ。より甘みが引き出されます。苦み、渋みがないのでお子様もゴクゴク飲めます。 #お茶 #紅茶 #和紅茶 #自然栽培 #有機栽培 #オーガニック #サステナブル #エシカル

名　称：ほうじ茶 原材料：緑茶（自然栽培） 原産地：静岡県 内容量：100g 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限：2022年12月31日 注意点：高温・多湿を避け、移り香りにご注意ください。 　　　　お茶は鮮度が大切です。 　　　　開封後はお早めにお飲みください。 ■自然のパワーをそのままうけた希少なほうじ茶 富士山を望む絶景のお茶畑で、無農薬・無肥料で育てられた自然のパワーあふれる生命力の強い自然栽培のほうじ茶。このほうじ茶の茶葉は15年以上、農薬・肥料・化学合成資材・微生物資材を使わない茶畑で育てられています。日本で有機栽培されている茶葉は、全国生産量のうち2～3％と少なく、自然栽培で育てられた茶葉は有機栽培のお茶2～3％のうちの1％にも満たないといわれています。そのため、国産で自然栽培で仕立てたほうじ茶はほとんど流通していないためとっても希少です。自然の恵みを生かし、土を豊かにし、生態系のバランスを守りながら茶葉を育て、人と自然の共存を大切にした自然と人をつなぐお茶です。 ■おごせ茶園の特徴 静岡県の山間部、富士山の絶景が見え、大自然に囲まれ、大地のエネルギーが強く、澄んだ空気、清らかな水が流れる場所におごせ茶園があります。このお茶畑は全部で8つ箇所以上あり、土を踏んだ瞬間に不思議とパワーとエネルギーをもらえる清々しい場所です。そんなお茶畑を生産者の生越さんが１人で管理を行い、余計な手は一切加えず、人が自然・大地から場所をお借りしているという立場で毎日茶葉に向き合っています。大自然に囲まれているため周りから農薬が飛んでくることもなく大地のエネルギーが強いお茶畑で化学合成資材・微生物資材を使わず、無農薬・無肥料・無除草で茶葉を栽培しています。 生産者の生越さんはパソコンやスマホも持たずにお茶一筋。お茶の栽培には相当なこだわりがあり一切の妥協も許しません。毎日、お茶畑に行ってするのは"雑草を手で摘むこと"。「茶畑にいる時が一番いい」と言うその表情からは、お茶にまっすぐに向き合う生き生きとした日々の暮らしが伝わってきます。お茶畑を荒らしてしまうイノシシなどの獣害にも負けず、美味しい茶葉を育てるために今日もお茶作りに励んでいます。 ■自然な旨みとコクが含まれる"ほうじ茶"本来の味わい このほうじ茶は"お茶"本来のと旨み、豊かな香りが楽しめる味。えぐみが一切なく、甘みが引き立つほうじ茶を一口飲んでびっくり。一口飲んでこんなに感動したほうじ茶は、はじめて。渋みや苦み、えぐみもなければ過剰すぎる旨みもない。なんて甘くて、身体の中にスーッと入るのがわかります。農薬や化学肥料を使っていないからこそ、えぐみがなくてすっきりした飲み口で麦茶のようにごくごく飲めます。 ほうじ茶は苦くて渋いというイメージがありますよね。一般的なお茶に慣れている場合、人によっては「コクが足りない」と感じる場合があるかもしれません。 実は、この「コク」はアミノ酸を撒いて人工的につけられた味の場合がほとんどです。人工的な味の方が良いと思ってしまうのは自然なほうじ茶の味を知らないから。「舌が間違った教育を受けていた」というのは言いすぎでしょうか？ 農薬や肥料不使用のほうじ茶は、慣行農法のほうじ茶に比べると糖度、抗酸化力、ビタミンCが豊富。一方で苦み、えぐみの原因で発ガン物質のもととも言われる硝酸イオンが少ないのも特徴です。 ■おすすめの飲み方 和菓子だけでなくケーキやクッキーにも合う自然な味わいです。汲みたての水をボコボコ沸騰させた100度のお湯を使うのがポイントです。お湯を注いで急須とカップを温めてそのお湯は捨てます。 茶葉量はティースプーン１杯 お湯の量は150ml 3分ほど蒸らしたら、出来上がり！ 最後の一滴まで注ぐと、美味しく仕上がります。 ほうじ茶は茶葉を焙じて作るため、香り立ちが良く癒し効果があります。ちょっと一息つきたい時や疲れた時に飲むとすっきりした味と爽やかな香りでリラックスできます。また、他のお茶よりカフェインも少ないので、胃腸にやさしく調子が悪い時にもおすすめ。暑い日にはゆっくり時間をかけて水出しするとより甘みが引き出されます。 #お茶 #ほうじ茶 #自然栽培 #有機栽培 #オーガニック #サステナブル #エシカル

名　称：煎茶 原材料：緑茶（自然栽培） 原産地：静岡県 内容量：100g 賞味期限：2022年12月31日 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 注意点：高温・多湿を避け、移り香りにご注意ください。 　　　　お茶は鮮度が大切です。 　　　　開封後はお早めにお飲みください。 ■自然のパワーをそのままうけた希少な煎茶 富士山を望む絶景のお茶畑で、無農薬・無肥料で育てられた自然のパワーあふれる生命力の強い自然栽培の煎茶。この煎茶の茶葉は15年以上、農薬・肥料・化学合成資材・微生物資材を使わない茶畑で育てられています。日本で有機栽培されている茶葉は、全国生産量のうち2～3％と少なく、自然栽培で育てられた茶葉は有機栽培のお茶2～3％のうちの1％にも満たないといわれています。そのため、国産で自然栽培で仕立てた煎茶はほとんど流通していないためとっても希少です。自然の恵みを生かし、土を豊かにし、生態系のバランスを守りながら茶葉を育て、人と自然の共存を大切にした自然と人をつなぐお茶です。 ■おごせ茶園の特徴 静岡県の山間部、富士山の絶景が見え、大自然に囲まれ、大地のエネルギーが強く、澄んだ空気、清らかな水が流れる場所におごせ茶園があります。このお茶畑は全部で8つ箇所以上あり、土を踏んだ瞬間に不思議とパワーとエネルギーをもらえる清々しい場所です。そんなお茶畑を生産者の生越さんが１人で管理を行い、余計な手は一切加えず、人が自然・大地から場所をお借りしているという立場で毎日茶葉に向き合っています。大自然に囲まれているため周りから農薬が飛んでくることもなく大地のエネルギーが強いお茶畑で化学合成資材・微生物資材を使わず、無農薬・無肥料・無除草で茶葉を栽培しています。 生産者の生越さんはパソコンやスマホも持たずにお茶一筋。お茶の栽培には相当なこだわりがあり一切の妥協も許しません。毎日、お茶畑に行ってするのは"雑草を手で摘むこと"。「茶畑にいる時が一番いい」と言うその表情からは、お茶にまっすぐに向き合う生き生きとした日々の暮らしが伝わってきます。お茶畑を荒らしてしまうイノシシなどの獣害にも負けず、美味しい茶葉を育てるために今日もお茶作りに励んでいます。 ■自然な旨みとコクが含まれる"煎茶"本来の味わい 口に含んだ瞬間、とても澄んだ味わいが溢れるように広がります。気品のあるほのかでマイルドな甘み。鼻から抜ける香りがなんとも心地いい。あと味はすっきりしていて余韻もまた心地いい。あまりのおいしさに時間を忘れさせてくれる。 農薬や化学肥料を使っていないからこそ、えぐみがなくてすっきりした飲み口で麦茶のようにごくごく飲めます。 一般的なお茶に慣れている場合、人によっては「コクが足りない」と感じる場合があるかもしれません。実は、この「コク」はアミノ酸を撒いて人工的につけられた味の場合がほとんどです。人工的な味の方が良いと思ってしまうのは自然な煎茶の味を知らないから。「舌が間違った教育を受けていた」というのは言いすぎでしょうか？ 農薬や肥料不使用の茶葉は、慣行農法の煎茶に比べると糖度、抗酸化力、ビタミンCが豊富。一方で苦み、えぐみの原因で発ガン物質のもととも言われる硝酸イオンが少ないのも特徴です。 ■おすすめの飲み方 和菓子やせんべい、お寿司などお食事との相性も抜群です。 汲みたての水をボコボコ沸騰させた後、70～80度まで温度を冷ましたお湯を使うのがポイントです。急須とカップにお湯を注いで事前に器を温めてそのお湯は捨てます。 茶葉量はティースプーン１杯 お湯の量は150ml 3分ほど蒸らしたら、出来上がり！ 最後の一滴まで注ぐと、美味しく仕上がります。 ちょっと一息つきたい時や疲れた時に飲むとすっきりした味と爽やかな香りでリラックスできます。暑い日にはゆっくり時間をかけて水出しするとより甘みが引き出されます。 #お茶 #煎茶 #緑茶 #自然栽培 #有機栽培 #オーガニック #サステナブル #エシカル

自然と人をつなぐ木村式自然栽培米を１００％使用した自然派の純米大吟醸酒です。 お酒を酌み交わすかけがえのない時間を次世代へ残したい想いを形にした日本酒こそが徳の酒「侍　SAMURAI」。こだわりの条件を満たした素材のみで醸造した徳の酒「侍　SAMURAI」は友人や大切な人との１杯に笑顔を咲かせます。ひとりでも、ふたりでも、たくさんでも・・・毎日の晩酌、父の日のプレゼント、贈り物に最適です。 ｜木村式自然栽培米を100％使用 原料のお米は木村秋則式自然栽培の山田錦を100％使用。"奇跡のりんご"で知られる木村式自然栽培法は肥料・農薬・除草剤を一切使わない、自然界の生態系が持つ力を最大限に引き出す栽培方法です。地球環境・生き物たちに優しく自然本来の力が溢れる田んぼにはたくさんの野生の昆虫や動物が顔を覗かせています。 ｜数々の有機認証を受けている天鷹酒造で醸造 人はもちろん自然にも未来にも優しい製品を心を込めてつくることを理念に日本・アメリカ・欧州で有機認証を取得している国内でも数少ないオーガニックな酒造りに取り組んでいる天鷹酒造で醸造しています。創業からの想いを大切に受け継ぎながらも変化を恐れない新たな時代を見つめた酒造りに日々挑戦を重ねています。 ｜自然由来の旨みを感じる"日本酒"本来の味わい 精米歩合40％、アルコール分は16％で自然本来の力強さを感じるやや辛口のコク深い味わい。お刺身や焼き鳥、てんぷらなど幅広い料理との相性抜群。毎日の晩酌や父の日のプレゼント、大切な方への贈り物としてもおすすめです。 ｜詳細 ・原材料名／米（徳島県産） 米麹（徳島県産米） ・製造年月:2020年11月 ・使用米:山田錦100% ・精米歩合:40％ ・アルコール分:16% ・容器:瓶 ・日本酒度:＋2.0 ・酸度:0.9 ・内容量:720ml ※二十歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。 ※健康のため飲みすぎには注意しましょう。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください ※開栓後は冷蔵保管にて、お早めにお飲みください。 #日本酒 #清酒 #お酒 #自然栽培 #有機栽培 #オーガニック #サステナブル #エシカル #nihon-shu #sake #sake #naturally grown #organic #organic #sustainable #ethical

■徳の焼酎もったいない特徴 木村式自然栽培米を100%使用した自然本来の力強さを感じるコク深い味わいの米焼酎です。 ■お米のこだわり ”奇跡のリンゴ”で知られる木村秋則氏考案の自然栽培法で原料の土台となるお米を育てています。こちらの農法は自然の持つ本来の力を最大限活かして育てる方法で、種籾から収穫まで一切妥協せず農薬不使用・化学肥料不使用にこだわっています。 ■品目：本格焼酎 ■内容量：720ml ■アルコール度数：30％ ■原材料：米・米麹・酒粕 ■産地：徳島県 ■容器：瓶 ※二十歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。 ※健康のため飲みすぎには注意しましょう。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください ※開栓後は冷蔵保管にて、お早めにお飲みください。 #焼酎 #米焼酎 #お酒 #自然栽培 #オーガニック #サステナブル #エシカル #shochu #komeshochu #sake #naturally grown #organic #sustainable #ethical

■特徴 農薬・肥料・除草剤不使用で栽培された徳島県産の玄米。コシが強く食べ応えがあり、粘りと硬さのバランスも抜群、他のお米とは一味違うおいしさを実感することができます。農薬や化学肥料を使わない農法が注目されている今太陽と大地と水の力で栽培されたお米はとても希少です。 ■『奇跡のりんご』から生まれた木村式自然栽培とは？ はじまりは青森県にてリンゴ農園を営む木村秋則氏から。ご家族が農薬の影響から体調を崩された事をきっかけに福岡正信氏著作の自然農法論と共に自然栽培農法でのりんご栽培に挑戦。木村秋則氏は、およそ10年間という長い年月をかけて、世界初の農薬・肥料・除草剤を使用しないリンゴの栽培に成功。艱難辛苦を乗り越えて育てたリンゴは、『奇跡のリンゴ』と呼ばれています。その経験を活かした農薬・肥料・除草剤を全く使用しない自然の力を最大限に活かした栽培方法が木村秋則式自然栽培です。 ■おいしさの秘密 日々の食事に欠かすことのできないお米。大切な家族に安全で美味しいお米を食べてほしいと誰しもが願います。自然栽培米は慣行栽培より収穫量が少ないですが、その分、安心安全で旨みと栄養が詰まったお米ができます。 この自然栽培米は農業の神様『オオゲツヒメ』の国、徳島県鳴門市の平野に位置する田んぼで培しています。この地域は周辺の山々から流れ出る湧き水が豊富で清らか。美味しさの秘密は豊かな水にありました。 お米の品種は「朝日」と「農林12号」を親にもつ自然栽培に向いている『あけぼの』。現在、徳島県の奨励品種として非常に人気のある品種です。農薬・肥料・除草剤不使用で清らかな湧き水で育てられたからこその味わい。「玄米ってこんなに美味しかったんだ」と自信をもっておすすめできます。 ■昔ながらの本当の美味しさを 農薬・肥料・除草剤不使用の玄米は残留農薬の心配がなく安心してお召が上がりいただけます。自然栽培米だからこそ味わえる太陽と大地と水の恵み。白米にはない噛みごたえ自然の恵みを直に感じあられる滋味深い味わいです。 そして、玄米は魅力は高い栄養価にあります。白米との比較では食物繊維は10倍、ビタミンB1は10倍以上その他にもカリウム、鉄分、ビタミンE、葉酸、カルシウムなどは1.5〜2倍以上と栄養満点です。 (科学技術庁資源調査会《五訂日本食品標準成分表》より) 栄養価が高い玄米ですが、逆にカラダに悪いということもあります。実は、ぬかの部分に農薬が凝縮してしまうことがあり知らないうちに摂取しているなんてことも珍しくありません。玄米を購入するときは農薬不使用のものを選ぶように心がけましょう。 ■詳細 名称：玄米 産地：徳島県 品種：あけぼの 産年：令和３年度 使用割合：10割 内容量：5kg ※玄米でのお届けとなります。 ※ラベルを更新しました。お届けするものは写真と異なる場合がございますが、内容は同様です。 =====================en===================== ■Features Brown rice grown in Tokushima Prefecture without the use of pesticides, fertilizers, or herbicides. It is firm and satisfying to eat, and has an excellent balance of stickiness and hardness, giving it a delicious taste that is different from other rice. Now that agricultural methods that do not use pesticides or chemical fertilizers are attracting attention, rice cultivated with the power of the sun, earth, and water is very rare. ■What is the Kimura method of natural cultivation born from the "Miracle Apple"? It all started with Akinori Kimura, who runs an apple farm in Aomori Prefecture. When his family became ill from the effects of pesticides, he took up the challenge of growing apples using natural farming methods along with Masanobu Fukuoka's book on natural farming methods. After 10 years of hard work, Akinori Kimura succeeded in growing the world's first apples without the use of pesticides, fertilizers, or herbicides. The apples he cultivated after overcoming hardships and hardships are called "miracle apples. The Kimura-Akinori method of natural cultivation is a cultivation method that makes the most of the power of nature without using any pesticides, fertilizers, or herbicides, based on his experience. ■The Secret of Deliciousness Rice is an essential part of our daily diet. Everyone wants his or her family to eat safe and delicious rice. Naturally grown rice yields less rice than conventionally grown rice, but that is the reason why it is safe, secure, and full of flavor and nutrition. This naturally grown rice is cultivated in the rice paddies located in the plains of Naruto City, Tokushima Prefecture, the land of "Ogetsu-hime," the god of agriculture. This area has abundant and clear spring water flowing from the surrounding mountains. The secret of the delicious taste lies in the abundance of water. The variety of rice is "Akebono," which is suited for natural cultivation, having "Asahi" and "Norinbayashi-go 12" as its parents. It is currently a very popular variety promoted by Tokushima Prefecture. The flavor comes from the fact that it is grown without the use of pesticides, fertilizers, or herbicides, and is grown in pure spring water. We can confidently recommend this rice, saying, "Brown rice never tasted so good. ■The true taste of the old-fashioned way. Brown rice that is free of pesticides, fertilizers, and herbicides can be enjoyed with peace of mind, without the worry of pesticide residues. The blessings of the sun, earth, and water can be enjoyed only with naturally grown rice. It has a chewy texture not found in white rice and a rich flavor that allows you to directly feel the bounty of nature. Brown rice is attractive because of its high nutritional value. In comparison with white rice, brown rice has 10 times more dietary fiber, 10 times more vitamin B1, and 1.5 to 2 times more potassium, iron, vitamin E, folic acid, calcium, and other nutrients. (From "The Fifth Revised Standard Tables of Food Composition in Japan," Science and Technology Agency, Resource Investigation Committee) Although brown rice is highly nutritious, it can also be bad for the body. In fact, it is not uncommon for pesticides to condense in the bran portion of the rice and be ingested without being noticed. When purchasing brown rice, be sure to choose pesticide-free rice. ■Details Name: Brown rice Place of origin: Tokushima Prefecture Variety: Akebono Year of production: 2021 Percentage used: 10 Contents: 5kg *The rice will be delivered brown. ============================================